這次感激發哥特地帶回來精典的台茶八號,
為我們增加每日喝茶的樂趣喔!!
一開封就覺得香氣撲鼻,
一點都不輸之前米琪所提供的蜜桃紅茶喔!!
這兩天不知大家喝的感覺如何呢^^
看文章似乎有很多種方式可以品嘗此茶,
如果想換個方式喝,可以暗示阿肥喔~let's try it!!
台茶8號與台茶18號是近幾年來用來製作紅茶最熱門的茶種, 由印度阿薩姆種改良而來,茶味香醇濃郁,
台茶8號日月潭紅茶用來搭配奶茶、水果茶、薑汁茶都很適合。
但其特別的香氣仍受到眾多茶友喜愛,在茶葉市場上仍然相當受到歡迎。
台茶8號阿薩姆紅茶全由當地專業茶農製作,條葉完整,
- 沖泡後茶湯豔紅、香味濃郁,可調配其它飲品一起飲用,風味絕佳。
- 一般沖泡:
紅茶不同於包種凍頂等半發酵茶,適用玻璃或瓷製茶具沖泡。沖泡前需溫壺,茶量約為壺的1/5至1/4,水溫95度到100度。第一泡時間約40秒,接下來每泡增加20秒。台茶8號日月潭紅茶風味濃郁,也有很多茶友喜愛搭配牛奶或調配為水果茶飲用。
- 杯飲:
日月潭紅茶近年來廣受年輕人歡迎,在忙錄的上班時間喝上一杯能有效提振精神,提高工作效率。工作茶具沖泡有所限制,可改用茶杯沖泡,茶杯水量約200cc,放置2g(約一小匙)之日月潭紅茶,就可輕鬆享用好喝的日月潭紅茶。